Torta Mesclada
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Massa
Cobertura
Creme
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Como Fazer
Massa
- Bata os ovos com o açúcar por dez minutos. Acrescente os demais ingredientes, bata rapidamente e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em assadeira untada e enfarinhada.
Cobertura
- 1.Leve o açúcar e a água, para o fogo até que faça uma calda grossa.
- 2.Bata as claras em neve e, sem parar de bater, vá acrescentando a calda até formar o creme de marshmallow.
- 3.Em uma panela a parte, derreta o chocolate em banho-maria.
Creme
- Dissolva o amido de milho no leite e em seguida coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até que forme um creme espesso.
por CyberCook