
Torta Holandesa da Patricia
sem glúten·
Porções
10Peso
135,50 g*Preparo
0h30Ingredientes
Como Fazer
- 1.Levar ao fogo para ferver o leite condensado, o leite e as gemas.
- 2.Reservar até esfriar e misturar o creme de leite.
- 3.Bater as três claras em neve e juntar três colheres de açúcar.
- 4.Misturar a clara em neve com o creme já frio.
- 5.Ferver quatro colheres (sopa) de achocolatado com nome colheres (sopa) água.
- 6.Caramelizar uma forma redonda com furo.
- 7.Por cima, colocar o achocolatado fervido e depois o creme.
- 8.Levar ao freezer por 03 a 04 horas e desenformar.
- 9.O ideal é fazer de um dia para o outro.