Torta Gelada de Bis

Ingredientes

• 1. Para o creme branco separe um pouco do leite e dissolva a maisena.

• 2. Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida.

• 3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.

• 4. Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar.

• 5. Para fazer a musse, pique e derreta o chocolate no microondas, na potência descongelar.

• 6. Misture com o creme de leite e reserve.

• 7. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar.

• 8. Junte o creme de chocolate às claras e misture.

• 9. Por cima do creme branco na travessa, distribua o Bis picado(reserve alguns inteiros para decorar) e cubra com a musse de chocolate.

• 10. Leve ao congelador por 2 horas e depois passe para a geladeira até servir.