Torta gelada de abacaxi

Ingredientes

• 1. Prepare a massa como pão-de-ló

• 2. Parta ao meio para rechear.Misture o leite condensado com o leite, as gemas, a maisena e a essência no liquidificador e levar ao fogo até formar um creme.

• 3. Bata as claras em neve com o açúcar e misture com o creme de leite

• 4. Umedeça as duas partes do bolo com o caldo do abacaxi

• 5. Recheie com o creme e cubra com as claras e com creme de leite.

• 6. Decore com coco ralado e ameixas, ou cerejas, ou qualquer fruta a se gosto.