Torta Ganache de Chocolate

Name: Torta Ganache de Chocolate
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: Chocolate meio amargo 2 tabletes; Manteiga 1 colher (sopa); Sal 1 pitada; Creme de Leite 1 lata; Biscoito de leite 120 gramas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta ganache de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta ganache de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

22 min

8 porções

Valor nutricional

280,57 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 13/04/2012

Ingredientes

2 tabletes de chocolate meio amargo (pode usar ao leite, mas a torta vai ficar mais doce)

1 colher (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

1 lata de creme de leite sem soro

120 gr de biscoito de leite

Como Fazer

1. Comece derretendo o chocolate com a manteiga. Misture bem até que os dois ingredientes formem um creme uniforme.
2. Adicione uma pitada de sal e o creme de leite (sem soro). Misture bem, até que o creme de leite esteja totalmente incorporado ao chocolate.
3. Adicione então os biscoitos picados grosseiramente, misture bem e jogue o creme em uma forma de fundo falso de 15 a 20 cm.
4. Deixe no congelador até que o chocolate esteja bem firme. Com a ajuda de uma faca solte as laterais, desenforme e, na hora de servir, salpique chocolate em pó.
5. Obs.: as bolachas podem ser substituídas por 200gr de nozes e amêndoas.

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Dicas

Fonte: http://naminhapanela.com/2011/11/15/torta-ganashe-com-biscoito/

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