Torta floresta branca
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata a bolacha no liquidificador até virar farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até obter uma massa.
2. Forre uma fôrma de fundo removível com a massa e reserve. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e reserve.
3. Dissolva o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com a gelatina reservada, o creme de leite e o leite.
4. Coloque sobre a massa na fôrma. Salpique cerejas cortadas ao meio.
5. Cubra com as raspas de chocolate, decore com cerejas e leve à geladeira por 3 horas.
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