Name: Torta Fácil de Limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Leite 8 colheres (sopa); Margarina 2 colheres (sopa); Açúcar 3 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Gema de ovo 3 unidades; Sal 1 colher (café); Farinha de trigo a gosto; Amido de milho a gosto; Leite condensado 1 lata; Suco de Limão 40 mililitros; Clara de ovo 3 unidades; Açúcar 3 colheres (sopa)

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45 min

8 porções

Valor nutricional

297,60 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 01/05/2002

Massa

1. Misture todos os ingredientes menos a farinha e o amido. Vá acrescentando na seguinte seqüência: 2 colheres de amido e 1 de farinha, sempre nesta ordem até obter uma massa homogênea (dá +/- 12 de amido e 6 de farinha). Unte uma assadeira com margarina e estique a massa com as mãos. Leve para assar em forno alto até que fique dourada.

Recheio

1. Misture o leite condensado com o suco de 1 limão. Reserve.

Cobertura

1. Bata as claras de ovo em neve (bem firmes) com o açúcar. Coloque por cima do leite condensado e leve ao forno para dourar.

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