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Torta Fácil de Limão

com lactose·com glúten·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

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Como Fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes menos a farinha e o amido. Vá acrescentando na seguinte seqüência: 2 colheres de amido e 1 de farinha, sempre nesta ordem até obter uma massa homogênea (dá +/- 12 de amido e 6 de farinha). Unte uma assadeira com margarina e estique a massa com as mãos. Leve para assar em forno alto até que fique dourada.

Recheio

  1. Misture o leite condensado com o suco de 1 limão. Reserve.

Cobertura

  1. Bata as claras de ovo em neve (bem firmes) com o açúcar. Coloque por cima do leite condensado e leve ao forno para dourar.
CyberCook
por   CyberCook

Torta Fácil de Limão