Torta Fácil de Amendoim com Leite Condensado

1.

Para a massa, bata a bolacha no liqüidificador até ficar bem moída.

2.

Junte 100 gr margarina e amasse com os dedos até ficar homogêneo.

3.

Forre uma fôrma com essa massa e leve para assar.

4.

Para o recheio, misture o leite condensado com a margarina.

5.

Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

6.

Junte o amendoim e misture bem.

7.

Deixe esfriar.

8.

Junte o creme de leite.

9.

Despeje o recheio sobre a massa e sirva.

10.

Obs: enfeite com 1/2 xícara (chá) de amendoim ou chocolate granulado rendimento - 12 porções de 407 kcal/porção (sem o enfeite).