Torta de Suspiros e Frutas

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve, adicione o adoçante em pó e o amido. Bata até encorpoar. Corte um papel manteiga em círculo, untado com manteiga. Espalhe a quantidade do suspiro em dois círculos. Leve para assar. Coloque metade do creme por cima, espalhe metade das frutas picadas, coloque outro disco de suspiro em cima, espalhe a outra parte do creme e das frutas.

• 1. Em um liqüidificador, coloque o leite desnatado, o leite condensado, o amido e a essência de baunilha. Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Quando engrossar, desligue o fogo, adicione o creme de leite light e mexa. Deixe esfriar.