Torta de Sonho de Valsa da Ju

Creme 1

• 1. Misture o leite condensado, o leite (ainda frio) misturado com o amido de milho, as 3 gemas misturadas com uma colher de açúcar em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até ficar em ponto de mingau firme

• 1. Bata as 3 claras em neve

• 2. Junte 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro mexendo devagar até misturar bem

• 1. Em um pirex coloque primeiro o creme 1 (do leite condensado), por cima o creme 2 (das claras com o creme de leite) e polvilhe por cima o sonho de valsa

• 2. Dica: é legal colocar um pouco de sonho de valsa picado entre as duas camadas de creme

• 3. Sirva gelado