Torta de Ricota
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a ricota no liquidificador. Junte o leite, o leite condensado, 4 gemas, a baunilha e o amido de milho.
2. Bata mais um pouco e retire do liquidificador. Reserve. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média.
3. Bata as claras em neve e misture delicadamente na massa reservada.
4. Coloque em fôrma untada com margarina e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva com morangos.
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