Torta de Requeijão
vegetariana
Massa
Recheio
Massa
1. Misture a margarina com açúcar, ovo e farinha até ficar uma massa bem lisa. Modele uma forma aro nº 25 (fundo removível) nas laterais e no fundo
Recheio
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos até formar uma massa lisa e acrescente as raspas de limão. Despeje o recheio na forma já com a massa aplicada e asse no forno médio por 2 horas.
2. Temperatura: 150°.
Cobertura
1. A sugestão é o preparo de doce de frutas, preferencialmente de frutas vermelhas ou goiabada.
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