Torta de Queijo com Laranja

Ingredientes

• 1. Junte a farinha, o açúcar, o fermento; acrescente os ovos e a manteiga, misturando com as mãos, sem sovar.

• 2. Forre fundos e lateral de uma forma desmontável de 25cm diâmetro untada.

• 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque dentro da massa que está na forma.

• 2. Leve ao forno pré-aquecido, 200ºC, por aproximadamente 1 hora ou até massa ficar firme e levemente dourada.

• 3. Retire do forno.

• 1. Leve os ingredientes ao fogo, numa panela, mexendo sempre até engrossar.

• 2. Deixe amornar para cobrir a torta ainda quente.

• 3. Decore com casquinhas de laranja cristalizadas.

• 4. Leve para gelar por 3 horas.