Torta de Limão Pratica

Ingredientes

• 1. Comece batendo, na batedeira, uma lata de leite condensado, o creme de leite sem o soro, o suco de limão e o emulsificante.

• 2. Se você não tiver ou não quiser comprar o emulsificante, tudo bem.

• 3. É opcional.

• 4. Ele deixa o creme mais fofo e consistente.

• 5. Vale a pena.

• 6. Agora retire da batedeira e quebre as bolachas em pedaços pequenos.

• 7. Misture o creme às bolachas.

• 8. Arrume tudo em uma fôrma com fundo removível.

• 9. Leve para o freezer até congelar bem, umas 3 horas.

• 10. O bom é deixar de um dia para o outro.

• 11. Com a torta bem firme, faça a cobertura.

• 12. Derrame a outra lata de leite condensado por cima, espalhando bem.

• 13. Polvilhe com as raspas da casca de limão e retorne para o freezer até gelar bem a cobertura.

• 14. Sirva assim que retirar do freezer.