Torta de Limão e Frutas

1. 1.
   Misture todos os ingredientes, amasse bem até que a mistura solte das mãos.
2. 2.
   Abra a massa e forre o fundo de uma fôrma refratária.
3. 3.
   Leve ao microondas por 5 a 7 minutos potência alta. Reserve.

Recheio

1. 1.
   Dissolva a gelatina na água fria e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta.
2. 2.
   Bata no liquidificador com os outros ingredientes, exceto as frutas.
3. 3.
   Coloque o recheio sobre a massa já pronta e leve à geladeira para firmar.

Cobertura

1. 1.
   Misture os ingredientes e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta. Espere amornar.
2. 2.
   Depois que o recheio firmar sobre a torta (massa), distribua as frutas por cima do creme de limão.
3. 3.
   Com a ajuda de um pincel, espalhe a cobertura sobre as frutas.
4. 4.
   Leve de volta à geladeira, para firmar.