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Torta de Limão e Frutas

com lactose·com glúten·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

Recheio

Cobertura

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Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, amasse bem até que a mistura solte das mãos.
  2. 2.
    Abra a massa e forre o fundo de uma fôrma refratária.
  3. 3.
    Leve ao microondas por 5 a 7 minutos potência alta. Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Dissolva a gelatina na água fria e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta.
  2. 2.
    Bata no liquidificador com os outros ingredientes, exceto as frutas.
  3. 3.
    Coloque o recheio sobre a massa já pronta e leve à geladeira para firmar.

Cobertura

  1. 1.
    Misture os ingredientes e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta. Espere amornar.
  2. 2.
    Depois que o recheio firmar sobre a torta (massa), distribua as frutas por cima do creme de limão.
  3. 3.
    Com a ajuda de um pincel, espalhe a cobertura sobre as frutas.
  4. 4.
    Leve de volta à geladeira, para firmar.
CyberCook
por   CyberCook

Torta de Limão e Frutas