Torta de Limão Deliciosa

Massa

• 1. Numa tigela, misture bem os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.

• 2. Abra essa massa com a ponta dos dedos numa forma redonda, de preferência de fundo removível, cobrindo o fundo e os lados.

• 3. Faça furos na massa, com um garfo, e leve pra assar em forno preaquecido até que os lados fiquem dourados e comece a descolar da forma.

• 4. Retire do forno e reserve.

• 1. Misture bem o leite condensado com o suco peneirado de limão até formar um creme firme.

• 2. Acrescente um pouco das raspas de limão e misture devagar.

• 3. Recheie a massa com esse creme e reserve.

• 1. Bata as claras em neve até começar a ficar firme.

• 2. Coloque o açúcar aos poucos, batendo sem parar, até formar um creme firme, liso e brilhante como suspiro.

• 3. Cubra o creme de limão com esse merengue.

• 4. Leve ao forno quente para dourar levemente.

• 5. Decore salpicando o restante das raspas de limão.

• 6. Deixe esfriar e leve à geladeira.

• 7. Sirva gelado.