Torta de Limão
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1h0
12 porções
Valor nutricional
297,59 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Bata os biscoitos no liquidificador e junte a manteiga derretida. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível.
2. Asse em forno médio preaquecido até começar a dourar. Reserve.
3. Misture a gelatina com a água quente e transfira para o liquidificador. Junte o suco, o creme de leite, o leite condensado e as gemas e bata até formar um creme homogêneo.
4. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme.
5. Despeje sobre a massa fria e polvilhe com as raspas de limão. Leve à geladeira por quatro horas. Sirva gelada.
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