Torta de Iogurte e Maracujá

1. 1.
   Em uma tigela, misturar os biscoitos triturados, a margarina e a ricota.
2. 2.
   Amassar até obter uma massa homogênea.
3. 3.
   Com a massa, forrar o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro untada e levar à geladeira por 1 hora.

Recheio

1. 1.
   Em uma panela, aquecer o leite e dissolver a gelatina.
2. 2.
   No liquidificador, bater a mistura de leite e gelatina, o açúcar e o iogurte até obter um creme liso. Retirar e misturar a polpa de maracujá.
3. 3.
   Dispôr sobre a massa e levar à geladeira por 2 horas.
4. 4.
   Retirar, decorar com polpa de maracujá antes de servir.