Torta de Frutinhas

Massa

• 1. Misture tudo muito bem, ate formar uma massa lisa e macia.

• 2. Abra com o rolo e coloque em forma de aro removivel.

• 3. Fure com garfo .

• 4. Coloque papel aluminio na borda ( para nao descer).

• 5. Asse em forne pre aquecido.

• 1. Coloque o leite condensado, o leite, o amido e a gema em uma panela e leve ao fogo até formar um mingau.

• 2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite batendo com uma colher misture bem .

• 3. Junte o suco de limao,mexendo forte para nao talhar.

• 1. Dissolva a gelatina na agua morna com a glucose.

• 2. Coloque em cima da massa assada , decore com frutinhas e passe a geleia de brillho.