Torta de frutas

Massa

• 1. Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, o açúcar, o creme de leite sem o soro e o fermento em pó

• 2. Misture com as mãos

• 3. Espalhe a massa obtida em uma assadeira redonda nº25 de fundo falso (não precisa untar)

• 4. Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo

• 5. Leve ao forno pré-aquecido 250 º C por aproximadamente 11 a 15 minutos

• 6. Retire do forno e deixe esfriar

• 7. Espalhe o recheio e sobre ele intercale as frutas picadas (manga, cereja e kiwi)

• 8. Distribua a cobertura

• 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e o amido de milho misturado com o leite

• 2. Cozinhe até engrossar, sempre mexendo

• 3. Adicione o creme de leite e desligue

• 4. Mexa para se agregar ao creme

• 1. Em uma panela, coloque a gelatina e a água (reserve um pouco). Mexa

• 2. Adicione aos poucos o polvilho dissolvido na água reservada

• 3. Cozinhe até obter uma aparência transparente