Torta de Figo e Castanha-do-Pará

Ingredientes

• 1. Deixe o figo seco de molho em água filtrada por umas 4 horas.

• 2. Unte uma forma com manteiga e reserve.

• 3. Fatie as maçãs e coloque na forma untada.

• 4. Leve para assar por cerca de 20 minutos, virando sempre.

• 5. Enquanto isso, coloque no liquidificar a castanha, uma pitada de sal.

• 6. Bata até triturá-las totalmente.

• 7. Passe a castanha triturada para outro recipiente.

• 8. Ainda no liquidificador, coloque o figo e vá adicionando a água que ele ficou de molho aos poucos.

• 9. Adicione a canela e bata até ficar na consistência de geleia.

• 10. No recipiente da castanha triturada, adicione 1 colher (sopa) da geleia de figo.

• 11. Misture com as mãos até ficar uma massa homogênea.

• 12. Passe a massa para um refratário médio.

• 13. Coloque a massa no fundo do refratário e nas bordas.

• 14. Monte a torta: 1 camada de geleia, 1 camada de maçã assada.

• 15. Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com a geleia.

• 16. Polvilhe canela por cima.

• 17. Leve para a geladeira por 1 hora.

• 18. Sirva em seguida.