Torta de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas

Massa

• 1. Bata o biscoito no liquidificador ou no processador até formar um farelo.

• 2. Misture com a manteiga e forre uma forma fazendo uma camada fina, inclusive a lateral (3,5cm de altura).

• 3. Coloque no forno para assar a 150ºC, por aproximadamente 10 minutos.

• 4. Reserve.

• 1. Derreta o chocolate branco e a manteiga em banho maria.

• 2. Em seguida, ainda em banho maria, acrescente o creme de leite, e deixe por aproximadamente 3 minutos.

• 3. Coloque na forma forrada com a massa e leve ao freezer para gelar por duas horas.

• 1. Bata tudo no liquidificador, mas guarde alguns pedaços das frutas para dar um aspecto mais natural.