Torta de Chocolate ao Whisky
Massa
Recheio e Cobertura
Massa
1. Bata na batedeira os ovos com o açúcar e a baunilha, até ficar bem cremoso.
2. Junte a maionese e misture bem com um fouet.
3. Separadamente, misture a farinha de trigo, o chocolate e o fermento.
4. Junte os ingredientes secos ao creme, alternando com a água.
5. Coloque a mistura em uma forma retangular untada e asse em forno médio por 30 minutos, ou até você espetar um palito e ele sair sequinho.
Recheio e Cobertura
1. Aqueça em banho-maria o chocolate bem picado, o creme de leite e o whisky.
2. Acrescente o açúcar aos poucos, até ficar do seu gosto.
3. Mexa delicadamente até o chocolate derreter todo e a mistura ficar bem lisa.
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