Torta de Caramelo e Chocolate

Massa

• 1. Faça uma farofa com os biscoitos.

• 2. Misture a manteiga derretida com a farofa.

• 3. Cubra uma forma de fundo removível com a massa (fundo e laterais)

• 4. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 15 minutos.

• 1. Derreta as Butter Toffees Leite em fogo baixo, acrescentando o leite e o sal.

• 2. Retirar do fogo quando formar um caramelo cremoso, com a consistência de um brigadeiro.

• 3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.

• 4. Cubra a massa da torta com o caramelo, deixando um pouco de caramelo para decorar a torta no final.

• 5. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

• 1. Quebre o tablete de chocolate em pedaços e misture o creme de leite.

• 2. Leve ao fogo baixo até derreter todo o chocolate.

• 3. Retire a torta de geladeira e cubra o caramelo com o ganache e leve à geladeira novamente por mais 40 minutos.

• 4. Passe um garfo no caramelo e decore a torta antes de servir.