TORTA DE BANANA - Receita indicada por Leda Prata

Ingredientes

• 1. Em uma fôrma redonda, coloque a xícara de água e 1 xícara (chá) do açúcar. Leve ao fogo e deixe formar uma calda escura. Com auxílio de uma colher unte toda a forma com essa calda. Corte as bananas redondas e arrumar sobre a calda. Bata bem, na batedeira, a xícara restante de açúcar, as gemas e a manteiga. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite. Bata mais um pouco, para formar uma massa homogênea. Despeje essa massa na fôrma sobre as bananas. Polvilhe com açúcar e canela. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido. Desenforme ainda quente.

• 2. Esta receita realmente é uma delícia, muito simples e fácil de fazer. Eu só acrescentei por cima das bananas uma lata de leite condensado, e só então coloquei a massa por cima. Mas a receita é dez!!! Parabéns!!!