Torta de Banana Leve

Ingredientes

• 1. Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o adoçante e o fermento em pó e reserve.

• 2. À parte, misture os ovos com o leite e reserve.

• 3. Corte a banana em rodelas de aproximadamente 1 cm.

• 4. Forre com elas o fundo de uma forma de 30 x 20 cm, untada e enfarinhada.

• 5. Em seguida, com uma colher, espalhe a mistura de farinha sobre as bananas, cobrindo-as completamente.

• 6. Espalhe pequenas porções de margarina sobre os ingredientes secos.

• 7. Despeje a mistura de ovos e leite sobre toda a superfície, até cobrir todos os espaços.

• 8. Fure com um garfo para que os líquidos penetrem a camada de farinha.

• 9. Finalize polvilhando canela em pó.

• 10. Leve ao forno preaquecido, a 180 °C, e asse por cerca de 20 minutos ou até que a torta fique dourada.