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Torta de Banana e Suspiro

sem glúten·

Porções:

20

Peso:

109,98 g*

Preparo:

2h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Caramelize o açúcar até dourar.
  2. 2.
    Junte a água e mexa até formar uma calda.
  3. 3.
    Adicione as bananas em rodelas e deixe cozinhar sem deixar se desmancharem.
  4. 4.
    Junte a canela.
  5. 5.
    Coloque o doce em um refratário.
  6. 6.
    Creme: misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  7. 7.
    Coloque esse creme sobre as bananas em calda.
  8. 8.
    Suspiro: bata as claras em neve e junte o açúcar, colher a colher.
  9. 9.
    Adicione o suco de limão e bata até obter um suspiro durinho.
  10. 10.
    Espalhe o suspiro sobre o creme, fazendo picos.
  11. 11.
    Leve ao forno até o suspiro começar a dourar.
  12. 12.
    Sirva quente ou gelada.
Laryssa *-*
por   Laryssa *-*

Torta de Banana e Suspiro