Torta de Banana com Castanha de Caju

Ingredientes

• 1. Misture o biscoito, a margarina, canela e a castanha até obter uma farofa.

• 2. Com metade dela forre o fundo de uma forma com aro removível de 22 cm de diametro.

• 3. Cubra com as fatias de banana, polvilhe canela e reserve.

• 4. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

• 5. Despeje sobre a banana e cubra com a farofa restante.

• 6. Leve ao forno alto, pré aquecido por 15 min.

• 7. Deixe esfriar, desenforme e se desejar, sirva com calda feita de açúcar e água, tipo caramelo.

• 8. Sirva.