Torta de Banana

Ingredientes

• 1. Junte 1/2 xícara (chá) de açúcar com a canela em pó e salpique sobre as bananas cortadas. Reserve.

• 2. Numa tigela junte a farinha, o açúcar restante, o fermento, a margarina, e misture bem com uma colher.

• 3. Não fica homogêneo, apenas uma mistura com consistência de farofa.

• 4. Em forma retangular untada, despeje metade dessa mistura seca.

• 5. Arrume as bananas polvilhadas e acrescente o restante da mistura seca.

• 6. Em seguida bata o ovo com o leite e coloque por cima de toda a massa, só para umedecer.

• 7. Leve ao forno médio para assar até dourar.