Torta Cremosa de Côco

Name: Torta Cremosa de Côco
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 gr de biscoito maisena; 100 gr de margarina ou manteiga sem sal; 2 latas de leite condensado; 200 gr de coco ralado; 4 unidades de gema de ovo; 1 colher (sopa) de amido de milho (aproximadamente, para dar consistência); 4 unidades de clara de ovo batidas em ponto de suspiro bem firme; 6 colheres (sopa) de açúcar

Porções

Peso

129,67 g*

Preparo

0h33

Ingredientes

200 gr de biscoito maisena
100 gr de margarina ou manteiga sem sal

Creme

2 latas de leite condensado

200 gr de coco ralado
4 unidades de gema de ovo
1 colher (sopa) de amido de milho (aproximadamente, para dar consistência)

Cobertura

4 unidades de clara de ovo batidas em ponto de suspiro bem firme
6 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1.
Triturar bem o biscoito e misturar com a margarina até obter liga.
2.
Arrumar na forma e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos.
3.
Misture todos os ingredientes do creme numa panela e leve ao fogo brando mexendo bem até ponto de docinho e coloque em cima da massa e reserve.
4.
Junte o açúcar nas claras e coloque em cima do creme e povilhe côco ralado.
5.
Leve ao forno até dourar.
6.
Leve à geladeira e sirva fria.

por Liliane Coelho Soares

Recomendamos para você

Veja Também

Vaso de Chocolate

Zuccotto Natalino

Café Vienense

Categorias:Biscoito maisena Leite condensado Manteiga Manteiga sem sal Margarina Suspiro Açúcar

Enviar fotos

Torta Cremosa de Côco

Ingredientes

Creme

Cobertura

Como Fazer

Recomendamos para você

Vaso de Chocolate

Zuccotto Natalino

Café Vienense

Gelado de Abacaxi com Chocolate

Mousse de Sorvete

Bomba de Ferreiro Rocher

Veja Também

Vaso de Chocolate

Zuccotto Natalino

Café Vienense