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Torta Cremosa de Amendoim e Chocolate

com lactose·com glúten·
por Janete de Castro Costa
por Stefany Ampessan

Ingredientes

Massa

Recheio

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    No liquidificador, triture o biscoito e o amendoim.
  2. 2.
    Coloque em uma tigela e misture a margarina até formar uma farofa bem úmida.
  3. 3.
    Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
  4. 4.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  2. 2.
    No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim.
  3. 3.
    Despeje sobre a massa e asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até firmar.
  4. 4.
    Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Stefany Ampessan
por   Stefany Ampessan

Torta Cremosa de Amendoim e Chocolate