Torta Bem Casada

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta bem casada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta bem casada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h50

20 porções

Valor nutricional

368,52 kcal

Receita enviada por Nayara Dorigueli

Em 24/10/2008

Ingredientes

250 gr de manteiga ou margarina

1 1/4 xícaras (chá) de açúcar

6 unidades de ovo (separar gema e clara)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

500 gr de doce de leite (recheio)

200 gr de chocolate branco (cobertura)

1 lata de creme de leite sem soro (cobertura)

Como Fazer

1. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga ou margarina e as gemas. Bata até dobrar o creme. Desligue.
2. Adicione a farinha e bata para se agregar. Desligue e adicione as claras em neve e o fermento em pó.
3. Misture delicadamente de baixo para cima. Coloque a massa obtida em 2 assadeiras redondas untadas e polvilhadas.
4. Leve ao forno pré-aquecido 250°C por 15 a 20 minutos.
5. COBERTURA - Em uma panela, coloque o chocolate branco ralado e o creme de leite sem soro. Aqueça até derreter o chocolate.
6. MONTAGEM - Sobre um refratário coloque um disco de bolo e espalhe sobre ele o doce de leite. A seguir, coloque o outro disco. Cubra com a cobertura. Decore com fios de ovos, chocolate branco ou a gosto.

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