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Torta Alemã de Frutas

Porções

10

Peso

164,00 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

Montagem

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Amasse tudo bem com as mãos até ficar em ponto de biscoito de trigo.
  2. 2.
    Abra a massa toda no pirex médio forrando até metade das laterais.
  3. 3.
    Nas laterais faça o acabamento cortando as beiradas com uma faca e depois apertando as beiradas com um garfo fazendo listras.
  4. 4.
    Faça furadinhas com o garfo no fundo da massa para que ela não quebre quando assada.
  5. 5.
    Leve ao forno para corar.
  6. 6.
    Cuidado para não queimar pois assa muito rápido.

Montagem

  1. 1.
    Derramar o creme ainda quente na massa assada.
  2. 2.
    Alisar com uma colher até o creme ficar nivelado.
  3. 3.
    Com o creme ainda morno coloque as frutas.
  4. 4.
    Desmanchar a mistura para flan (pó para pudim não serve, tem que ser flan) em 1 copo de água e levar ao fogo até ferver.
  5. 5.
    Esfrie um pouco e jogue em cima das frutas da torta.
  6. 6.
    Leve a geladeira por 1 hora.

Recheio

  1. Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Tatiana Ramos André
por   Tatiana Ramos André

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