Torta Aberta de Limão

1.

Bata o biscoito aos poucos no liquidificador até formar uma farinha fina.

2.

Derreta a manteiga no fogo e misture com o biscoito triturado.

3.

Coloque em uma forma de fundo falso e monte a massa (no fundo e nas laterais da forma).

4.

Leve ao forno por mais ou menos uns 5 minutos.

5.

Se quiser acrescente raspas de limão à massa.

6.

Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos dois limões, até ficar cremoso.

7.

Coloque em cima da massa e leve ao forno por mais uns 10 minutos.

8.

Bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar aos poucos.

9.

Despeje em cima da massa e leve ao forno até ficar amarelado.

10.

Desenforme e sirva gelado.