Torrões de abóbora com coco

1.

Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.

2.

Acenda o fogo e deixe em fogo alto até começar a ferver.

3.

Abaixe o fogo e mexa constantemente com uma colher de pau.

4.

Quando sentir que está desgrudando do fundo da panela, coloque o coco ralado, mexa bem e deixe mais uns 5 minutos no fogo.

5.

Desligue, tampe a panela e deixe esfriar.

6.

Espalhe por uma assadeira e em seguida prense o doce com o fundo de uma outra assadeira.

7.

No dia seguinte, corte em quadradinhos e sirva como uma cocada.