Tiramisu de Açaí

Cobertura

• 1. Faça uma farofa grossa da granola.

• 2. Com a ajuda de um mixer, bata o açaí congelado com o açúcar.

• 3. Coloque sobre o creme já consistente, polvilhe um pouco da farofa de granola e sirva.

• 1. Faça um café forte usando 1/2 xícara de água quente pra quantidade de café indicada na receita.

• 2. Pique o biscoito em pedaços pequenos e coloque nas tacinhas para servir.

• 3. Derreta o chocolate branco.

• 4. Misture em um recipiente com o cream cheese, o leite, o licor e o açúcar, até desmanchar todas as bolinhas.

• 5. Depois, adicione a baunilha, o suco do limão espremido e as raspas do limão.

• 6. Umedeça o biscoito com o café.

• 7. Despeje o creme e leve à geladeira por 1 hora.