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Tiramisù

Tiramisù

vegetariana
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Preparo

30 min

Calorias*

473,64kcal

Porções

10

Por porção

R$5,34

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tiramisù, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tiramisù que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Prepare um café forte, adoce e deixe esfriar.

  • 2.Em quanto isso, separe as claras das gemas.

  • 3.Bata primeiro as gemas com a metade do açúcar e, aos poucos, vá adicionando o mascarpone, batendo sempre até formar um creme consistente.

  • 4.Bata bem as claras com o restante do açúcar em ponto de merengue.

  • 5.Junte ao creme feito anteriormente, mexendo com delicadeza de cima para baixo.

  • 6.Em um refratário grande, faça no fundo uma camada fina de creme.

  • 7.Molhe os biscoitos no café e forme uma camada em cima do creme.

  • 8.Cubra com creme e polvilhe cacau por cima.

  • 9.Faça a segunda camada de biscoitos champanhe no sentido contrário e continue com as camadas, até terminarem todos os ingredientes.

  • 10.Faça a última camada com o creme e polvilhe cacau.

  • 11.Leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.

por waldete ferreira

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