Name: Tiramissu de Morangos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Ricota 200 gramas; Açúcar 4 colheres (sopa); Creme de Leite fresco 150 gramas; Gema de ovo 5 unidades; Açúcar 5 colheres (sopa); Vinho Marsala 50 mililitros; Chocolate meio amargo a gosto; Morango 2 xícaras (chá); Biscoito Champagne 2 pacotes; Água 1 xícara (chá); Hortelã 1 xícara (chá); Cointreau 1 cálice

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tiramissu de morangos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tiramissu de morangos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

8 porções

Valor nutricional

326,25 kcal

Receita enviada por Sil Lcr

Em 06/09/2007

Como Fazer

1. Bater as gemas, açúcar até duplicar de volume e levar ao banho-maria, batendo sempre até encorpar e virar uma gemada grossa e bem clara.
2. Junte a bebida, deixe esfriar e reserve.
3. Bater o creme de leite, açúcar e o queijo escolhido e juntar a gemada.
4. Reserve na geladeira.
5. Prepare a calda fervendo todos os ingredientes.
6. Deixe repousar por 10min e coe.
7. Embeba rapidamente os biscoitos na calda e vá colocando em um recipiente a metade dos biscoitos.
8. Coloque metade dos morangos sobre os biscoitos e cubra c/ a metade do creme salpicando com chocolate.
9. Repita o processo sucessivamente. Leve a geladeira por 6 horas no mínimo.

Tiramissu de Morangos

Ingredientes

Calda

Como Fazer

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