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Tempura de Banana com Calda de Laranja e Anis

sem lactose·

Porções

8

Peso

287,63 g*

Preparo

0h41

Ingredientes

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Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a banana ao meio (comprimento) e corte-a novamente em 3 partes iguais,fazendo 6 tiras numa tigela,acrescente a farinha, o ovo,a água gelada e bata ate obter uma massa uniforme, de consistência bem fina, que escorra do dedo.
  2. 2.
    Mergulhe as tiras de banana na massa e frite-as numa frigideira com óleo aquecido que cubra as bananas a (180ºC).

Calda

  1. 1.
    Numa panela pequena junte o suco de laranja,o açúcar,o licor de anis e leve ao fogo baixo,mexendo sempre.
  2. 2.
    Deixe ferver e aguarde até obter ponto de calda.
dea-s
por   dea-s
Prato para refeições

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