Tartelette de Caramelo, Nozes e Chocolate

Massa

• 1. Bata no liquidificador o cereal sabor chocolate até virar uma farinha.

• 2. Misture com a manteiga até obter o ponto de massa.

• 3. Forre as forminhas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.

• 1. Salpique em cada forminha forrada com a massa de cereal.

• 2. Cubra com caramelo, leve à geladeira por 30 minutos.

• 3. Depois de frio, cubra com a ganache e resfrie por mais 30 minutos.

• 4. Antes de servir, deixe fora da geladeira por 10 minutos.

• 1. Derreta numa panela o acúcar, junte o creme de leite e a manteiga.

• 2. Nesse momento a calda fica um pouco grossa, mas continue mexendo até virar um caramelo. Deixe esfriar.

• 1. Leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter, sempre mexendo muito bem ao final do tempo estipulado.

• 2. Quando estiver lisinho, misture com o creme de leite.