Tapioca Deliciosa

Name: Tapioca Deliciosa
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 5
Ingredients: Tapioca granulada 1 xícara (chá); Leite 3 xícaras (chá); Clara de ovo 3 unidades; Gema de ovo 3 unidades; Açúcar cristal 1 xícara (chá); Leite de Coco 1 xícara (chá); Margarina 1 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

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21 min

5 porções

Valor nutricional

480,96 kcal

Receita enviada por cicera oliveira

Em 18/06/2009

Ingredientes

1 xícara (chá) de tapioca granulada

3 xícaras (chá) de leite morno

3 unidades de clara de ovo batidas em neve

3 unidades de gema de ovo

1 xícara (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de leite de coco

1 colher (sopa) de margarina

Como Fazer

1. Deixe a tapioca de molho no leite morno por de três horas. A parte, bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, o leite de coco e a margarina.
2. Acrescente a tapioca e misture bem.
3. Coloque em forma untada e leve ao forno, até dourar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva gelada.

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