Tapioca Cremosa
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate em uma panela coco ralado e o leite de coco 15 minutos e reserve.
2. Adicione em outra panela leite e a tapioca deixando também 15 minutos.
3. Após os dois estarem hidratados misture tudo e acrescente o amido de milho e leite condensado.
4. Mexer em fogo médio ate ponto de creme.
5. Servir gelado com sorvete de limão.
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Dicas
não deixe muito tempo no fogo para não grudar ou o creme ficar muito pesado.