Taça De Morango
com lactose·
Ingredientes
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Como Fazer
- Em um recipiente adicione as claras, o açúcar e a glucose, leve em banho-maria, mexendo sempre. Quando estiver bem líquido, retire e bata na batedeira de 15 a 20 minutos, até ficar como um marshmallow. Em taças coloque os morangos, o marshmallow e o chocolate e repita até encher. Levar a geladeira e retire na hora de servir.
por Allan Vila Espejo