Tabletes de Abacaxi

1.

Rale o coco e o abacaxi, misture com os ingredientes restantes e leve ao fogo,mexendo bem, ate que a massa descole do fundo da panela.

2.

Despeje em um tabuleiro bem untado e forrado com papel tambem untado,e leve ao forno moderado ate dourar,cerca de 30 minuto.

3.

Desenforme, deixe esfriar completamente e corte em pequenos retangulos.

4.

Finalize passando no açúcar.