Surpresa de Sonho de Valsa

Creme Claro

• 1. Leve ao fogo até engrossar os ingredientes menos a baunilha

• 2. Retire do fogo coloque a baunilha mexa bem

• 3. Deixe esfriar com filme plástico encostado no creme

• 1. Leve ao fogo até engrossar os ingredientes

• 2. Retire deixe esfriar

• 1. Leve ao fogo o açúcar com a água, mexa bem até dissolver

• 2. Deixe no fogo sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio grosso

• 3. Enquanto isso bata as claras em neve firme

• 4. Sem parar de bater despeje a calda fervente e o suco de limão

• 5. Continue a bater até amornar

• 1. Monte da seguinte forma: creme claro, sonho de Valsa, creme escuro e marshmallow.

• 2. Decore a gosto e leve para gelar.