Suflê de Goiabada com Raspas de Limão
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26 min
10 porções
Valor nutricional
310,09 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Derreta a goiabada na água em fogo brando ate ficar na consistência de pasta. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e aos poucos vá acrescentando a raspa das cascas dos limões
2. Junte a pasta de goiabada, mexendo bem.
3. Despeje em forma de suflê não untada e leve ao forno médio por trinta minutos. Serve imediatamente com molho de catupiry.
Molho
1. Numa panela, derreta o catupiry. Junte o creme de leite e o queijo cremoso. Sirva à parte como complemento do suflê. Obs.: Prepare o molho bem antes, para servi-lo frio, com o suflê quente.
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