Strufel de Chocolate

1.

Bata os cinco primeiros ingredientes no liqüidificador e leve para engrossar no fogo, sempre mexendo. Espere esfriar.

2.

Coloque a margarina na batedeira e, sempre batendo, vá acrescentado o creme frio, até obter um creme liso.

3.

Corte o bolo em pedaços e, depois, cada pedaço ao meio.

4.

Recheie e cubra com o creme.

5.

Monte o doce decorando com chocolate granulado e raspas de chocolate.

6.

Coloque em forminhas de papel.