Strufel de Chocolate

Name: Strufel de Chocolate
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 20
Ingredients: Leite 1/2 litro; Açúcar 1 xícara (chá); Gema de ovo 2 unidades; Farinha de trigo 4 colheres (sopa); Chocolate em pó 3 colheres (sopa); Margarina 500 gramas; Bolo de Chocolate 1 unidade; Chocolate granulado 1 pacote; Chocolate ao leite 150 gramas

vegetariana

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39 min

20 porções

Valor nutricional

332,68 kcal

Receita enviada por Cleusa C. Bernardes

Em 19/04/2017

Ingredientes

1/2 litro de leite

1 xícara (chá) de açúcar

2 unidades de gema de ovo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

500 gr de margarina ou manteiga

1 unidade de bolo de chocolate (de sua preferência)

1 pacote de chocolate granulado

150 gr de chocolate ao leite raspado

Como Fazer

1. Bata os cinco primeiros ingredientes no liqüidificador e leve para engrossar no fogo, sempre mexendo. Espere esfriar.
2. Coloque a margarina na batedeira e, sempre batendo, vá acrescentado o creme frio, até obter um creme liso.
3. Corte o bolo em pedaços e, depois, cada pedaço ao meio.
4. Recheie e cubra com o creme.
5. Monte o doce decorando com chocolate granulado e raspas de chocolate.
6. Coloque em forminhas de papel.

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