Strudel Vegano de Maçãs, Uva-passa e Nozes

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque farinha, o óleo de coco, uma pitada de sal e acrescente a água aos poucos, até que fique uma massa lisa e homogênea.

• 2. Deixe descansar por 30 min. enquanto prepara o recheio.

• 3. Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo, unte com um pouquinho de margarina, coloque o recheio e salpique farinha de rosca.

• 4. Enrole e coloque em uma assadeira untada com óleo e pincele a massa com margarina.

• 5. Leve ao forno pré-aquecido, por 15 a 20 minutos ou até dourar.

• 6. quando estiver pronto enfeito com açúcar de confeiteiro, peneirando por cima.

• 1. Misture tudo e reserve.