Strudel de Maçã
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1h0
6 porções
Valor nutricional
740,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Peneirar a farinha e o sal. Juntar o óleo e a água.
2. Fazer uma bola de massa. Amassar de 5 a 7 minutos até ficar lisa. Cobrir. Deixar descansar por umas 2 horas.
3. Refogar as maçãs em metade da manteiga. Juntar o resto dos ingredientes e deixar arrefecer.
4. Abrir a massa com, rolo. Cobrir com pano úmido e deixar descansar por 15 minutos.
5. Transferir a massa aberta para uma superfície plana e esticar um retângulo grande. Pincelar com manteiga.
6. Espalhar o recheio a 3 cm do rebordo.
7. Enrolar e colocar num tabuleiro. Pincelar com manteiga.
8. Levar a cozer no forno a 190º cerca de 40 minutos.
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